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椒盐香辣虾(3/8)
把虾清洗干净去头拉出虾线从中间划开
干辣椒洗净泡水里备用,(泡过的辣椒不容易糊)
加入盐,胡椒粉,鸡精,鸡蛋抓匀腌制10分钟
倒入比平时炒菜多点的油
油烧至八成热倒入虾
炒至虾壳变黄锅里起泡后加入干辣椒
倒入干辣椒炒2分钟关火起锅
装盘撒上芝麻即可