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原创椰浆鸡胸肉丸子汤(
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鸡胸肉洗净,胡萝卜、玉米笋、蒜、切好备用。
鸡胸肉切碎成泥,加入少许橄榄油,少许料酒、适量胡椒粉、适量盐、少许生抽、适量蔬之鲜、少许淀粉搅拌上劲,团好丸子放置一边。
开小火倒入橄榄油,停顿十秒钟,倒入蒜片,橄榄油的温度不可过高。再加入西红柿翻炒一下,依次加入玉米笋、胡萝卜、椰浆、清水。
加入适量盐、适量蔬之鲜,煮熟即可!
鲜鲜的,颜值高的椰浆鸡胸肉丸子汤就可以出锅了!