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牛肉生煎「元气早餐」(10/10)
牛肉馅料（是昨天做馅饼剩的，具体参照我上一个食谱～牛肉馅饼「元气早餐」）
面团的料放入面包机，启动和面功能和成面团
分成25可左右一个的剂子，揉圆后擀成合适大小
放入20克馅料包成包子……后醒发20分钟（室温26度左右）
热锅下油，依次放入包子
小火煎两分钟后放入适量清水盖上锅盖中小火焖煮7-8分钟
水收干后底部煎至金黄后撒入芝麻葱花即可出锅
成品图一
成品图二
成品图三