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法式奶油青口贝(4/5)
洋葱、大蒜、西芹切成丁备用 青口贝壳上的小贝壳用小刀刮掉 青口贝洗净后，把贝肉里面的海草拔出
锅子里开小火放入黄油煮至融化，放入洋葱、西芹、大蒜、黑胡椒粉，小火翻炒。
放入青口贝，翻炒
倒入白葡萄酒、淡奶油，淡奶油需淹没青口贝
盖上锅盖，小火煮上15分钟左右，待煮开后翻拌一下，让每颗青口贝都粘上奶油汤。最后挤入一些柠檬汁即可出锅。