番茄炒豇豆(
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豇豆洗净切寸段。
番茄洗净切块。
大蒜切片,干辣椒切段,与大料一起待用。
炒锅点火入油烧热,入蒜片,干辣椒,大料爆香。
下入豇豆煸炒3分钟,边炒边烹入味极鲜,糖,盐,十三香,胡椒粉。
下入西红柿块继续翻炒5分钟。
待西红柿块化成汤汁后,调入味精翻炒均匀,关火。
出锅装盘即可。