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豆角炒猪肉(
15
/16)
切五花肉
洗豆角
把大蒜切碎
八成热的油温起锅
下肉
肉下盐(3g)
炒制金黄色下豆
和第七步一样
猪油放一边(要的可以当油用,不要就丢了)
翻炒
翻炒
闷3~4分钟
1分多钟后翻一下就继续闷
开盖
下盐(2g)
成品