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花蛤炒豆芽(4/9)
凉水加盐搅拌均匀，放入花蛤吐净土沙待用。
豆芽洗净待用。
韭菜洗净切段待用。
热锅放食用油，放蒜，花椒。
待蒜金黄色，再放入花蛤炒。
花蛤炒到开小口，放入豆芽炒。
盖上锅盖，待花蛤口全张开。
加入韭菜，糖，味精，胡椒粉拌匀。
装盘，可以吃了。