荞麦玉米糕(3/9)
玉米粉，荞麦粉，面粉混合
3种面粉搅拌均匀后，将发酵粉用温水化开，慢慢加入面粉中
搅拌成面团
将芭蕉叶洗净后沥干，均匀铺在蒸屉上，将成型的面团铺在芭蕉叶上，按实排气。保留蒸汽气孔便于后面蒸汽上来。
按实排气，等待发酵2小时，面团变大2倍左右。
冷水蒸，上汽后再蒸15分钟。牙签戳一下，内外都蒸熟了可以关火，用余热闷10分钟。
取出静置，倒扣出来，撕去芭蕉叶，自然冷却30分钟后再切块。
简单易做的荞麦玉米糕就做好了
根据需要切片，降血压降血糖，抵饿！