话梅渍萝卜#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#(7/8)
白萝卜一根,用刷子刷洗干净外皮
先切成0.5cm的片
在切十字刀,一切成4片
放入容器中,加入盐
摇匀腌制2个小时左右,腌制出水
将腌制出的汁水倒掉,加入话梅、米醋、生抽、白糖继续摇匀
放入冰箱冷藏腌制1-2入味即可食用
成品