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银鱼荠菜馅儿(4/9)
准备材料，银鱼自然解冻后沥干；猪肉茸，鸡蛋，荠菜都备好
银鱼剁成鱼泥
打一个鸡蛋到猪肉茸里
加少许料酒去腥
加适量盐和少许胡椒粉
搅拌均匀
加入荠菜碎搅拌
最后加银鱼泥搅拌均匀
银鱼荠菜馅儿就做好了，用来包馄饨饺子都可以