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爆浆芝士培根鸡排卷(
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姜切丝,蒜拍碎,混合剁碎。
将鸡胸肉对半切,放入食品袋;倒入姜蒜末、油、盐、黑胡椒末、蜂蜜;轻轻揉捏使调料均匀分布于鸡胸肉表面。封好袋口,放入冷箱冷藏5小时以上。
冷藏后取出,从侧面在中间划一刀,别切断。(家属不爱吃蒜,所以我取掉了(*^ω^*))
在鸡胸肉中间放入适量马苏里拉干酪条。
将培根条交叉摆放。
放入鸡胸肉。
如图包好。
放入平底锅(建议用不粘锅),不放油。每面煎十五分钟。
成品。