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泡椒猪蹄(2/9)
猪脚一个,洗干净、
、、去骨,只要蹄膀这段肉
、用绵线用力扎起来
除了泡椒,所有配料下锅
加点水,压力锅压40分
取出放凉,去掉绵线
、切片,加入泡椒,泡椒水,腌制一个钟
装盘开吃
胶原蛋白满满的