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梅菜扣肉(4/9)
准备五花肉，洗干净，皮刮干净
梅菜过水洗净，不用洗得太过
五花肉冷水下锅大火煮开小火煮20分钟
切片（我刀功不好）
摆盘
生抽，老抽，拌均，放冰糖，淋上料酒
撒上梅菜上锅蒸
出锅（第一次做，怕扣不好没扣）
超级好吃哦