梅菜扣肉(7/9)
准备五花肉,洗干净,皮刮干净
梅菜过水洗净,不用洗得太过
五花肉冷水下锅大火煮开小火煮20分钟
切片(我刀功不好)
摆盘
生抽,老抽,拌均,放冰糖,淋上料酒
撒上梅菜上锅蒸
出锅(第一次做,怕扣不好没扣)
超级好吃哦