拿好蒜洋葱土豆胡萝卜跟这两天吃油麦菜意外收获的菜茎,完全可以当莴笋吃的那种
土豆扔锅里煮个三五分钟,大概是快熟但没熟透带点小硬芯的程度,关火捞出来沥水晾干
扔胡萝卜跟香菜,允许带根收拾干净就行那种,没有可以不放
继续中小火炸,瞅着蒜跟胡萝卜是自己喜欢的程度了捞出去沥油
大火炸个几十秒,搅和起来哗啦啦响就可以关火往外捞了,油请收好,可以炒菜拌馅拌凉菜
锅里留点油,根据菜量和个人口味加甜面酱蚝油黄豆酱郫县豆瓣酱,大概比例可以参考下食材栏,小火扒拉香了倒料酒
还请各位透过滤镜看本质……竭尽所能的感受下吧,感恩……
嗯这一定就是传说中的考前焦虑没错了,毕竟下周一就中考了啊真让汪紧张