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可乐鸡腿(
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准备好的鸡腿打上花刀,有助于入味。
锅里烧沸腾水,再把腿扔锅里唰一下,清理下表面的血水。
锅里倒油,把腿放锅里煎一下,煎的表面变色就可以倒可乐煮
发现锅里有这种泡沫类似的可以打开锅盖小火煮。煮的过程用筷子插一下,这样里面也会入味。
翻动锅的时候感觉没多少可乐了,就可以起锅,这个可乐鸡腿我没有放盐和味精