烤秋刀鱼(
1
/5)
洗净秋刀鱼。
平锅内加入适量菜籽油，待油温七成时放鱼，微火煎鱼。
煎鱼至两面焦黄即可。
碗里放入适量盐、辣椒面、孜然粉，搅拌均匀。
将碗里的料均匀撒在鱼身上，两面都撒上。
