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自烤炼乳蛋挞(2/6)
1.食材和工具合集
2.用蛋清分离器分离出三个蛋黄，加入白糖用打蛋器搅拌均匀。上图是搅拌好的样子。
3.加入牛奶和炼乳搅拌均匀。
4.将蛋挞液过筛。
5.将蛋挞装在软化好的蛋挞皮中，这里注意大概八九分满就好。
6.烤箱200度预热，中下层上下管加热200度烤25分钟左右即可。