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改良版凉拌荞麦面小面-不辣版(
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锅里放水,水开放入面条煮熟,捞出过凉水放一边备用
金针菇切成小段焯水煮熟
把黄瓜切丝放一半,煮熟金针菇段放入过水凉面中
倒入味极鲜、醋
鸡精
麻汁
胡麻油、花椒油
盐
糖
用手搅拌更入味
上面切点红肠丝、放入剩余黄瓜丝、中午买的正新鸡排也放了一点,中间放上花生和芝麻,锅里烧油,烧开倒入面上,滋啦就可以吃了
开吃