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豆瓣酱焖猪头皮(
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猪头皮买回来检查猪毛清理干净后焯水
捞起来切掉猪鼻子骨部分后切薄片
热油倒入猪头皮煎至两面金黄
倒入生抽老抽上色
加入两勺六月鲜豆瓣酱翻炒两分钟
加半碗水焖煮后就可以出锅啦,不用加盐
开吃啦