低卡“蛋黄酱”土豆沙拉(
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部分食材,虾仁+盐+胡椒粉+料酒上生粉拌匀后汆水备用。豌豆、胡萝卜粒汆水备用。
把煮鸡蛋的蛋黄用橄榄油和白醋、水、盐调一个汁。
熟土豆,熟蛋白切丁,洋葱切碎
把所有的食材加黑胡椒碎与蛋黄汁拌匀。
有条件的话可加少许罗勒叶以增加风味。