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毛毛鱼(2/6)
第一步:洗干净毛毛鱼。沥干水。准备好大蒜子多点。
第二步:把准备好的大蒜子切碎。
第三步:把沥干水的鱼仔放入锅中小火焙干几分钟，盛上来。
第四步:小火倒入少量油，放入适量鱼仔，慢慢小火边炸边放少量油。
第五步:大概炸到颜色慢慢接近黄色就是熟了，鱼盛上来。准备好半勺生抽点点糖。
第六步:倒入少量油，放入多点大蒜、少量生抽、辣椒、孜然粉。把鱼仔统一倒入进去搅拌即可出锅。美味佳肴