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紫薯球(2/9)
紫薯去皮切成片，放蒸锅里蒸熟
然后趁热加入白糖压成泥
加入糯米粉拌均匀，然后慢慢加入牛奶，不要一次加完。紫薯水分不同加的牛奶量也是不同的
揉成团，预热烤箱，180度10分钟
拿一小块搓圆压扁，加入芝士碎，包好搓圆
搓好的紫薯球在水里蘸一下再放到白芝麻里滚一圈，让紫薯球都粘上芝麻。
揉好的紫薯球放烤箱中层。180度烤15分钟。
菠萝馅的做法也是一样的。菠萝馅用的是自己熬的菠萝酱做的。菠萝酱做法在前几个方子！
成品图。