蒜末茄子(微波炉)(
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将茄子整只洗干净,放入微波炉,叮咚5分钟
蒜头切碎
按照个人口味将酱油,糖,耗油,食用油,醋,加入碗里。
热油锅加入蒜末
小火炒至变金黄色
加入酱料,用酱料的碗乘水把碗里剩余的酱料倒进锅里,小火闷炒
像这样粘稠就可以了
茄子出炉,去头,剖腹^O^
撒上炒好的酱料
放进微波炉,叮咚5分
切段,用勺子吃,一勺茄子一勺米饭,真的是美味