芋圆(8/8)
准备材料，我用的是红薯和紫薯没有香芋，所以这个“芋圆”不是真材实料，嘻嘻
番薯切厚片上锅蒸，要蒸透
用漏勺压烂
加入木薯淀粉揉至不粘手
揉成条状，再切成小块（我比较懒，切太大块了，大家可以切小一点好入口）
煮开水再放入芋圆，煮至芋圆浮起来，再煮2分钟。 煮西米忘记拍照了，煮西米：水开后放入西米，煮2-3分钟，关火焖一会，再煮2-3分钟至无白点捞出立即放入冰水中。
煮好的芋圆
煮好的红豆蜜，我放的是之前在云南旅游时买的玫瑰黑糖（在家放了几个月，终于有用处了）一起煮，放了六块。 吃的时候我是混在一起吃，再加了点牛奶，夏天冰镇后味道更好。