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糖醋鸭(
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一碗白糖倒进去煮成糖浆,放鸭去然后放姜陈皮桂皮八角香叶米酒,胡椒粉。
用小火均匀的翻十分钟后调大火
盖上锅盖半个钟每个两分钟翻一次
然后调小火用用筷子戳两下
再盖上锅盖,然后五分钟后。
人间美味特别是