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蜜汁猪肉脯(
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准备食材
建议有时间的话用人工方式剁肉,口感超过机器好多倍
剁好的肉中加入以上配料,我没有写具体的比例,因为每个人的口味不同,大家可根据自己的口味去适量增减某种调味品
比如我爱吃麻辣口,把大红袍炒后磨成粉,加进去好多,还放了一些辣椒面。低温冷藏腌制几小时后取出
油布上铺满肉肉,撒黑芝麻,盖上保鲜膜用擀面杖擀平,此时烤箱预热200度,蜂蜜刷面180度烤15分钟,取出再刷面,翻面刷面,继续烤5分钟。时间根据具体情况可上下浮动,烤的干一些,火大好吃哦
晾晾,凉后切成喜欢的大小
摆盘拍照,开吃喽
摆拍