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红烧猪脚(
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准备嗯好调味料
冷水下锅加料酒烧开,迅速用凉水过一遍洗净
熬制汤色(我比较喜欢吃甜所以冰糖多放了几块,不喜欢的可以少放)
炒至上色加入红烧酱油和准备好的调料,一次性加入足够的水放入高压锅,二十分钟后出锅倒入炒锅收汁,出锅前放两勺盐两勺味极鲜,一勺鸡粉,撒上葱花
这个颜色是不是很漂亮,配上一碗白米饭