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韭菜炒银鱼(
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割韭菜,农场自己种的韭菜,从不打农药,真正绿色无污染
小银鱼自然解冻,洗净沥干备用 最近正值捕捞季,可以尝到新鲜银鱼,简直美得冒泡
韭菜洗净,调味料准备好
韭菜切段
起火,倒适量油
炒至韭菜略微变色,撒少许盐翻炒
加入小银鱼,再翻炒片刻
出锅前加少许胡椒粉和盐调味
装盘上桌