准备食材：干百合3片，油皮两张（或者等量腐竹），熟鹌鹑蛋2个（给宝宝吃的时候一定要分成小块儿）。
PS：腐竹和油豆皮的制作方法类似，这款甜品可以用他们互相替换。鹌鹑蛋可以换成鸡蛋，我这次是提起煮熟直接拿来用的。
鹌鹑蛋我已经提前煮熟了，把它剥去外皮。（给宝宝吃的时候一定要分成小块儿）
盖上锅盖，把火候调成中火，慢慢把油豆皮煮至融化。（这个过程大概需要煮30分钟，期间，姐妹们别忘了适当开盖搅拌一下，避免糊底和溢锅哈！）
看！油豆皮已经煮的和糖水像是融合了一样，豆香浓郁！
再加入鹌鹑蛋。
PS：如果是小宝宝吃，也可以直接打成荷包蛋，换成鸡蛋也是可以的。
再煮2分钟，就可以出锅了。
PS：煮到最后还会有些豆渣，这是正常的哈~
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