1.鸡爪指甲剪干净，冲洗干净切成两半 2.烧一锅水，水开放入鸡爪，小葱，花椒，料酒，煮个五分钟左右(喜欢吃软点的可以多煮一会儿) 3.起锅凉水冲，沥干水，放大碗里

煮鸡爪的时候可以把各种作料洗好切好*^_^*

加入所有辅料，少于盐，生抽，老陈醋(比白醋更香)，白糖，还可以放芹菜段，胡萝卜段(我忘买了~) 【好了，可以装密封罐子放入冰箱喽】 第二天就可以享受美味了~追剧的时候，啃几个，不要太舒服了~自己做的干净又好吃！