1.鸡爪指甲剪干净,冲洗干净切成两半
2.烧一锅水,水开放入鸡爪,小葱,花椒,料酒,煮个五分钟左右(喜欢吃软点的可以多煮一会儿)
3.起锅凉水冲,沥干水,放大碗里
加入所有辅料,少于盐,生抽,老陈醋(比白醋更香),白糖,还可以放芹菜段,胡萝卜段(我忘买了~)
【好了,可以装密封罐子放入冰箱喽】
第二天就可以享受美味了~追剧的时候,啃几个,不要太舒服了~自己做的干净又好吃!
1.鸡爪指甲剪干净,冲洗干净切成两半
2.烧一锅水,水开放入鸡爪,小葱,花椒,料酒,煮个五分钟左右(喜欢吃软点的可以多煮一会儿)
3.起锅凉水冲,沥干水,放大碗里