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酱烧杏鲍菇(
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杏鲍菇洗净
切大块打上十字花刀
将老抽,生抽,盐糖,蚝油调成酱汁
杏鲍菇中倒入一半酱汁,拌匀,腌15分钟左右
起锅放葱花爆香后放入腌好的杏鲍菇
把杏鲍菇中的水分煸出来之后,倒入清水及剩余酱汁
大火烧开收汁
等酱汁收没,就可以出锅喽