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意式经典乡村料理【菠菜奶酪】(
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菠菜洗净备用,马苏里拉奶酪切片;
冷锅倒入橄榄油和大蒜,小火煎至蒜香飘出;
加入盐和菠菜,转中火轻轻翻炒至菠菜变软;
菠菜变软后将蒜挑出;
放入切好的马苏里拉奶酪;
盖上锅盖,至马苏里拉奶酪融化即可。