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麻辣火锅(
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【食材准备】
【食材准备】
【食材准备】
【食材准备】
【食材准备】
【食材准备】
将三生川火锅底料一分为二,放入锅中,倒入加开水;
煮至沸腾,将食材放入锅中;
开烫。
注:根据个人嗜辣程度可适度添加三生川干辣椒。
【自制油碟】起锅热油;
【自制油碟】盛出待冷却备用;
【自制油碟】将蒜末放入碗中;
【自制油碟】放入三生川石磨辣椒面;
【自制油碟】放入冷却的食用油;
【自制油碟】完成。
开吃。