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麻辣火锅(16/17)
【食材准备】
【食材准备】
【食材准备】
【食材准备】
【食材准备】
【食材准备】
将三生川火锅底料一分为二，放入锅中，倒入加开水；
煮至沸腾，将食材放入锅中；
开烫。
注：根据个人嗜辣程度可适度添加三生川干辣椒。
【自制油碟】起锅热油；
【自制油碟】盛出待冷却备用；
【自制油碟】将蒜末放入碗中；
【自制油碟】放入三生川石磨辣椒面；
【自制油碟】放入冷却的食用油；
【自制油碟】完成。
开吃。