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自制椰汁菠萝冰沙(4/5)
椰子汁1瓶倒入冰格，放入冰箱冻成冰块
菠萝1个去皮切块，用盐水浸泡10分钟，捞出沥干，放入冰箱冻硬
料理机中放入冻硬的菠萝、椰汁冰块
再加入糖浆15ml、淡奶油30ml、香草冰淇淋1球，搅打均匀
将冰沙倒入杯中，放上菠萝块、薄荷叶装饰，即可享用