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芝士焗土豆泥(
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土豆去皮后入锅加水煮软。图里有点多,剩余有它用就多煮了点。
煮软后撩出,用勺子按碎后,加适量盐、黑胡椒粉、牛奶,搅拌均匀。
培根一片切成小块后,锅里炒一下。
炒好的培根加入第二步的土豆泥中,搅拌均匀。
搅拌好后放入烤箱用容器中。
撒上适量芝士碎,我的撒的少了,喜欢吃芝士的多放点,放得多才有大量的拉丝效果。
烤箱上180度,下190度预热5分钟后,放入中层烤15分钟。
出炉,趁热吃。