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迷你小电烤箱食谱(8/10)
pita饼/白吉馍对半切成两个小圆饼,放在烤盘上,先在表面刷上一层薄薄的油,然后再刷一层番茄酱。 撒一层马苏里拉芝士(可避免蔬菜的水分渗透到饼底),然后铺上自己搭配的食材,在铺上一层芝士。
烤箱选择200℃,烤10-15分钟,直到芝士变焦黄色即可。
水蜜桃洗净,然后切成小瓣,培根片包裹在桃子外围,用牙签固定。然后在桃子上刷一层橄榄油。
烤箱选择180℃,烤20分钟。享用前淋上适量的意大利黑醋即可。
用锯齿刀将法棍切成1.5-2cm的厚片,两面刷油,放到200℃的烤箱烤约5分钟,直到法棍片变香脆。出炉之后搭配香蕉片或者果酱享用。
鸡腿去骨,将鸡肉切成小丁,加腌料和适量的盐,放入冷藏腌制1小时。 三色彩椒洗净并切丁,备用。
将彩椒丁和鸡肉丁用竹签串起来,在表面刷一层油,然后撒上适量的调味粉。烤箱选择230℃,烤10分钟即可。
酥皮从冷冻室取出解冻,将粗砂糖均匀地撒在酥皮表面,按照如图的方式折叠(加一点水更容易粘合)。折叠好之后把酥皮放入冰箱冷藏15分钟。
将切好的蝴蝶酥裹上一层粗砂糖,放在铺有烘焙纸的烤盘上,整形。
烤箱选择190℃,先在下层烤5分钟,然后移到上层再烤5分钟。待酥皮冷却可配上巧克力酱享用。