绿豆糕(
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去皮绿豆洗净,浸泡6小时左右。放入电饭煲按下煮饭功能,加入适量的水。
煮好后,用铲子碾压成绿豆泥(可以用搅拌机打成泥)
用不粘锅加热黄油,倒入绿豆泥(注意小火慢炒)
倒入白糖,蜂蜜,麦芽糖,炒干即可
每只大约40克
用模具压制完成即可