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百财饺子(1/10)
面粉分两份活。一半用温水活,醒发20分钟。剩下一半面用菠菜轧出来的汁活同样也要醒发20分钟。白菜剁馅。
肉馅用酱油,米醋,豆蔻,丁香,五香粉喂上
准备工作做好。
菠菜汁活的面擀成长方形薄片,将白色的面裹起来。
揉成细长条,切去两头。
切成大小均匀的剂子。
压成饼,擀成圆饼。开始包。
成品就是这个样子,想白菜(谐音:百财)
下锅煮。吃去了。
就不管了。