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家常三小炒(3/8)
削土豆皮，尖椒去茎，蒜苔去头，打鸡蛋
蒜苔切段，尖椒劈开，一半切块，一半切丝，西红柿切块，土豆切丝泡水
开火放一勺油 鸡蛋和葱花一起搅拌，倒入锅中，基本成型时搅拌
放入西红柿，尖椒，半勺糖，一勺盐
再起锅倒油，放葱花
爆香后放土豆丝，倒入醋，生抽，两勺盐，放入尖椒丝
在起锅倒油，肉丝和葱花一起放
倒入酱油，倒入蒜苔，两勺盐，一点鸡精