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麻辣小龙虾:夏天无法抵抗的宵夜,隔着屏幕都觉得香!(
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先用刷子把小龙虾清理干净,可以用牙刷哦,每只都要进行清理。
再浸泡到淡盐水中,浸泡30分钟左右。
制作小龙虾可以多放一些油,等油烧到5成热时,放入郫县豆瓣酱。
再放入所有的配料
炒出香味后放入小龙虾
加入耗油和白砂糖提鲜
倒入啤酒,刚好没过小龙虾即可
加入少许的盐和生抽,搅和搅和,盖上锅盖焖熟20分钟
最后大火收汁,撒上芝麻和香菜即可~