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「回家菜谱」——辣蒸鲫鱼(4/6)
准备好食材，将鱼去鳞 、去内脏洗净，鱼背上划刀，红辣椒、姜、葱切丝待用
将生姜放到鱼肚里面和背上刀缝里，加入料酒、蒸鱼豉油腌5分钟
腌好的鱼摆入盘中，将红辣椒放到鱼背上倒入蒜蓉豆豉
饭煲内胆加水至煮饭3刻度水位，放上蒸笼
锅内放入弄好的鲫鱼，合盖开始煮食
提示结束后，摆盘上桌，即可完成