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自制芝士年糕(3/11)
糯米粉
加入粘米粉
加入温水，揉匀，成团。
分成15克每个面剂子，摁扁如图。
芝士切条，包入。
搓好。
锅中烧开水，入年糕煮浮起，捞出，凉水过凉。
锅中倒少许油，倒入番茄酱，加入糖翻炒起泡泡。
倒入年糕，翻炒匀，装盘。
成品。
成品。