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自制肉夹馍(
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用水绰一下,捞出来。
把所有的大料写着煮肉用的大料的都放入一个包里,葱姜蒜白糖辣椒直接放入。放入煮好的鸡蛋剥皮入锅。加入清水没过肉就可以了。
有肉键,一按就好了,等着20多分钟就可以了,不过放气用了一个小时。有砂锅的也可以用砂锅。
煮肉同时和面,酵母和面40分钟后就可以了。切成小块,擀成长片的,抹点食用油,喇几刀,为了分层。
卷好后,竖起来,按下去。
按平了,再擀一下。
电饼铛刷油,放入。
凉面金黄就可以出锅了。
非常好,分层的。
这个时候肉也就煮好了、打开锅时美味翻了。
挑出一小块,肥瘦都有切碎。
我放了香菜和洋葱,纯肉成功一个。
鸡蛋➕肉也可以,还可以放豆皮火腿肠。
叮叮叮,自制豆浆➕肉夹馍。开吃了,无比的香。