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自制肉夹馍(2/14)
用水绰一下，捞出来。
把所有的大料写着煮肉用的大料的都放入一个包里，葱姜蒜白糖辣椒直接放入。放入煮好的鸡蛋剥皮入锅。加入清水没过肉就可以了。
有肉键，一按就好了，等着20多分钟就可以了，不过放气用了一个小时。有砂锅的也可以用砂锅。
煮肉同时和面，酵母和面40分钟后就可以了。切成小块，擀成长片的，抹点食用油，喇几刀，为了分层。
卷好后，竖起来，按下去。
按平了，再擀一下。
电饼铛刷油，放入。
凉面金黄就可以出锅了。
非常好，分层的。
这个时候肉也就煮好了、打开锅时美味翻了。
挑出一小块，肥瘦都有切碎。
我放了香菜和洋葱，纯肉成功一个。
鸡蛋➕肉也可以，还可以放豆皮火腿肠。
叮叮叮，自制豆浆➕肉夹馍。开吃了，无比的香。