豆腐花(0/6)
黄豆泡发,我泡了三个小时
我用的是老款的豆浆机用的是果汁模式反复打了四次,160克黄豆我放1600毫升的水,分两次打的
过滤豆浆
煮开豆浆,静置两分钟,豆浆一定要完全煮开
这里有两步我没拍照,用20毫升的水化开3克内酯,然后把豆浆倒入装内酯的容器快速搅拌,用盖子盖住等待20分钟即可。糖水是用黄片糖煮的,弄得有点多
开吃了,倒入糖水搅拌一下就好,超级嫩,比外面的卖的好吃哦