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千层肉饼#福临门面粉舌尖上的寻味之旅#(2/4)
活面，醒30分钟，面要活的比饺子皮软，不能太硬
馅料:肉绞碎加入胡萝卜碎干蘑菇丁葱花豆腐碎适量调料除了醋和老抽料酒外，其于的都加点搅拌，特别加点六月酱特别好吃
面皮擀薄一边切俩刀，然后铺上肉馅，依次叠起来，轻微用手压下，用擀面杖轻擀俩下，不要太用力。放电饼铛煎差不多放点水煎至水干翻另一面煎至水干就OK了、
这是成品，外脆里嫩超好吃