止咳棒棒糖(
5
/17)
先把材料准备好
罗汉果搽干净掰碎,土茯苓,枇杷叶,陈皮,用水泡洗干净,雪梨洗净切条
泡好的材料和罗汉果放进小奶锅里
雪梨用原汁机摇出汁,备用
摇好的雪梨汁倒入装有材料的奶锅里
中小火慢熬,大概二十分钟左右
熬好的汤汁用筛子过滤倒出来备用
取奶锅直接称取100克麦芽糖,千万不能多哦!
倒入煮好的汤汁和冰糖
全程小火熬,边熬边搅拌
熬至汤汁浓稠,
记得小火,小火,小火熬哦!熬到泡泡这么绵密的时候,想知道是否能成型,就可以取一小杯凉水,滴一滴到水里,马上能成型,用手捏有硬度就对了,如果太软,是肯定成不了型的。
模具在开始制作时先洗干净,晾干备用,先固定好糖棒,再用小勺灌入熬好的糖浆,等待彻底凉透就可以脱模啦!
完美脱模
打包好,自己吃或送人都是不错的选择哦!
美美哒
很好看,有木有,还是哄娃神器哦!